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守押偏關(guān)中隊積極做好食品安全防控工作

2018-11-28 18:35   來源:守押偏關(guān)中隊/郝峰

  為進一步做好守押偏關(guān)中隊食品安全防控工作,采取多項措施,確保安全。

  一是加強宣傳學習,通過隊務會、早點名晚講評,加強科普宣傳,宣講食品安全的防控知識,使全體隊員充分認識做好防控工作的重要性,增強責任意識。

  二是嚴把食堂采購關(guān)。要求食堂管理員加強對食堂工作的監(jiān)管力度,食堂采購員要堅持到正規(guī)肉類市場購買豬肉,嚴格把好采購質(zhì)量關(guān)。操作中,食品加工要生熟分開,烹調(diào)食品燒熟煮透并做好樣品留存,定期做好消毒工作,確保隊員吃上安全放心的食品。

  三是加強環(huán)境管理。防止細菌滋生,在辦公區(qū)域、食堂等重點部位、重要區(qū)域做到勤打掃、勤通風,做到勤洗手、勤消毒,及時有效的控制疾病傳播,防止細菌滋生。

  偏關(guān)中隊將強化責任,突出重點,抓住關(guān)鍵,切實把非洲豬瘟防控工作任務落到實處,不斷提升隊員應急處置能力,確保中隊各項工作順利進行。

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